طريقة عمل شراب سوبيا

طريقة عمل شراب سوبيا

شراب سوبيا

هو أحد أنواع المشروبات القديمة والمشهورة خاصّةً في شهر رمضان، ويحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المهمّة للجسم، كالفيتامينات، والمعادن. يتميّز هذا الشراب بسهولة إعداده نظراً لتوافر المكوّنات اللازمة لتحضيره في كل منزل، وتختلف مكونات عصير السوبيا من مكان لآخر، فمنهم من يعده بالحليب، أو جوز الهند، أو الزبيب.

إعداد شراب السوبيا

المكوّنات

  • كوب من بودرة السوبيا.
  • كوبان من الحليب البارد.
  • ثلاثة أكواب من السكر.
  • أربعة لترات من الماء.

طريقة التحضير

  • ضعي الحليب، والسكر، والسوبيا في الخلاط الكهربائي.
  • أضيفي الماء إلى المزيج، ثمّ حرّكي المكوّنات جيداً.
  • ضعي المشروب في زجاجة، وأغلقيها جيداً، ثم ضعيها في الثلاجة لمدّة ساعة حتّى تصبح باردة.
  • ضعي المشروب في أكواب التقديم، ثمّ أضيفي جوز الهند المبشور ثم قدّميه، ومن الممكن إضافة المكسّرات للتزيين.

إعداد شراب السوبيا بالأرز

المكوّنات

  • أربعة أكواب من الحليب.
  • كوب ونصف من السكر.
  • كوب من الماء المثلج.
  • نصف كوب من الحليب.
  • نصف كوب من النشا.
  • ملعقتان كبيرتان من الأرز المسلوق.
  • ملعقتان صغيرتان من الفانيلا.
  • نصف ملعقة كبيرة من جوز الهند.

طريقة التحضير

  • ضعي الحليب، والسكر، والماء، والنشا، والأرز، وجوز الهند، والفانيلا في الخلاط الكهربائي، ثم شغّلي الخلاط، ودعي المزيج حتى يذوب الأرز.
  • ضعي المَشروب في أكواب التقديم، ثمّ قدّميه.

إعداد شراب السوبيا بجوز الهند

المكوّنات

  • نصف كوب من النشا.
  • مغلّفان من الفانيلا.
  • نصف كيلوغرام من اللبن.
  • عشرون كوباً من الماء
  • نقطة من روح جوز الهند.

طريقة التحضير

  • ضعي السكر في وعاء، ثمّ أضيفي الفانيلا، ولبن البودرة، ثمّ امزجي المكوّنات جيّداً لمدة ربع ساعة.
  • أضيفي جوز الهند، والحليب السائل، ثم امزجي المكوّنات جيّداً لمدة خمس دقائق.
  • أضيفي الماء، وامزجي المُكوّنات جيداً لمدة خمس دقائق.
  • ضعي المشروب في أكواب التقديم، ثم قدّميه.

إعداد شراب السوبيا بروح اللوز

المكوّنات

  • كوبان من الحليب.
  • كوب من الماء.
  • نصف كوب من السكر، أو حسب الرغبة.
  • ملعقتان صغيرتان من روح اللوز.

طريقة التحضير

  • ضعي الماء مع الحليب، والسكر في الخلاط الكهربائي حتى تمتزج المُكوّنات جيداً.
  • أضيفي روح اللوز، وقلّبي المكوّنات جيداً.
  • ضعي الشراب في أكواب التقديم، ثمّ قدميه باردأ.

إعداد شراب السوبيا باللبن

المكوّنات

  • ملعقتان كبيرتان من لبن البودرة.
  • ملعقتان صغيرتان من جوز الهند.
  • ثلاثة كيلوغرامات من اللبن المثلج.
  • سكر حسب الرغبة.
  • خمسة أكياس من بودرة السوبيا.

طريقة التحضير

  • ضعي اللبن، وبودرة السوبيا، وجوز الهند، والسكر في الخلاط الكهربائي، ثم امزجي المكوّنات جيداً، ثم شغلي الخلاط، ودعيها حتى تمتزج جيداً.
  • ضعي الشراب في أكواب التقديم، ثم قدّميه بارداً.
اخر المقالات
‎اضف رد
الرمز الامني اضغط علي الصورة لتحديث الرمز الامني .